.
Cách bảo quản lạc
Lạc nhân hút ẩm rất mạnh, nếu bảo quản không tốt sẽ dễ sinh mốc, biến sắc, thoát dầu, ôxi hoá.
Cách chọn giá đỗ
Từ lâu giá đỗ đã được xem là món rau được quen thuộc của người dân Việt Nam. Giá đỗ giàu vitamin đặc biệt là vitamin C, khoáng chất, amino acid, protein và nhiều chất bổ dưỡng cho sức khỏe con người.
Mẹo sử dụng rau cần trong nấu ăn
Rất nhiều người khi chế biến rau cần thường chỉ lấy gốc và thân, bỏ lá khi chế biến rau cần. Như vậy có đúng không?
Cách khử bùn đất ở nấm
Trong nấm có chứa 90% là nước cùn các khoáng chất protid, lipid, glucid, chất xơ, calcium, photpho, sắt, cùng một lượng nhỏ các vitamin B, C, A, PP…cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Bên cạnh đó nấm là thực phẩm ít calo, chất béo, chứa một lượng
Cách nấu mướp đắng thơm ngon
Ngày hè nắng nóng sẽ khiến bạn muốn thưởng thực món ngon nào đó vừa ngon mát lại còn bổ dưỡng nữa.hãy cùng chế biến món ăn với mướp đắng thơm ngon bổ dưỡng để bổ sung vào thức đơn của gia đình nhé!
Bí quyết xào ớt đảm bảo dinh dưỡng
Ớt chuông trồng theo phương thức hữu cơ tại trang trại Organica ở Đà Lạt, Lâm Đồng. Đây là giống ớt chuông của Hà Lan nên có độ dòn ngọt hơn hẳn ớt thường và độ hăng cũng ít hơn. Có thể ăn sống hoặc làm salat, các món xào,...
Mẹo giúp xào hành tây thơm ngon
Hành tây là một loại thực vật độc đáo. Trong Y học dân gian Nga, người ta coi hành tây là loại thuốc chữa bách bệnh. Hành tây có tác dụng ngăn ngừa các bệnh ung thư song lại không tốt cho những người bệnh tim.
Cách xào rau xanh ngon
Rau xào là món luôn hấp dẫn mọi người trong gia đình bạn, tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế khi xào rau phải có những bí quyết rau mới thơm, ngon và xanh mát..
