Mẹo sử dụng rau cần trong nấu ăn
Mẹo sử dụng rau cần trong nấu ăn, 33664, Bich Van Blog MuaBanNhanh
Rất nhiều người khi chế biến rau cần thường chỉ lấy gốc và thân, bỏ lá khi chế biến rau cần. Như vậy có đúng không?
Rất nhiều người khi chế biến rau cần thường chỉ lấy gốc và thân, bỏ lá mà không biết rằng thành phần dinh dưỡng trong lá rau cần còn hơn gấp nhiều lần so với thân. Chẳng hạn: Hàm lượng protein trong lá cao gấp 2 lần so với thân; hàm lượng vitamin cao gấp 6 lần; hàm lượng canxi cao gấp 10 lần...
Ngoài vitamin và khoáng chất, lá rau cần còn chứa chất béo, cacbohydrat... là những chất rất có lợi cho cơ thể.
![]()
Bạn có thể xem thêm các bài viết khác tại:
Bich Van Chưa xác định sản phẩm bán chạy, tiêu điểm.