Tự làm bột nêm tại nhà vị tôm biển - cho bữa cơm gia đình càng thêm ngon
Tự làm bột nêm tại nhà vị tôm biển - cho bữa cơm gia đình càng thêm ngon, 61863, Nguyễn Thu Hương Blog MuaBanNhanh
NGUYÊN LIỆU:
- Tôm biển tươi
- Hạt tiêu trắng xay sẵn
- Đường Thốt nốt dạng bột
- Muối hạt hầm xay mịn.
Tôm tươi mua về rửa sạch. Mẹ Gấu dùng lò vi sóng làm thành tôm khô. (Xếp tôm thành 1 lớp, quay tôm khoảng 4 phút. Lò tắt, kiểm tra xem tôm đã khô chưa, có thể quay thêm đến khi tôm khô hẳn, bóp vỏ thấy giòn vụn là được)
Xay mịn tôm khô thành bột.
Rang bột tôm cùng với muối mịn theo tỷ lệ 4 bột tôm - 1 muối. Khi tôm và muối thơm, khô giòn nhẹ thì tắt bếp.
Để thật nguội. Trộn tiêu cho thơm. Cho vào 3 phần đường thốt nốt. Trộn đều.
(Tỷ lệ: 1 muối - 4 bột tôm - 3 đường. Gia giảm theo khẩu vị)
Cho vào lọ. Để chỗ thoáng mát.
Dùng nêm canh, súp rất ngon.
Muốn đậm đà thì tăng phần tôm thêm tùy ý nhé chị em.
Đơn giản thế thôi là các mẹ đã có một lọ bột nêm vị tôm biển thơm ngon, chúc các mẹ thành công
Theo Webtretho
Nguyễn Thu Hương Chưa xác định sản phẩm bán chạy, tiêu điểm.
