.
Cách phân biệt hạt chia và hạt é
Hạt chia có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, khi cho hạt chia vào nước hoặc trái cây khi nở hạt chia có lớp gel quanh hạt giống như hạt é, về nguồn gốc thì hạt chia và hạt é có cùng dòng họ với nhau thế nhưng hạt chia có nhiều chất dinh dưỡng
Công dụng tuyệt vời từ hạt chia đối với sức khỏe
Hạt chia có nguồn acid béo thiết yếu Omega-3 vượt trội, hàm lượng Natri thấp, hàm lượng protein, chất béo, chất xơ và chất chống oxy hóa cao. Hạt có hàm lượng đạm 19-23%, nguồn vitamin B dồi dào, canxi cao gấp 6 lần sữa, chất xơ cao gấp 1,6 lần lúa
