Cách phân biệt hạt chia và hạt é
Cách phân biệt hạt chia và hạt é, 80072, Nhánh Nho Blog MuaBanNhanh
Nguồn gốc xuất xứ của hạt chia và hạt é:
Hạt chia là quả từ cây chia, hạt é là quả của cây húng quế (ta quen gọi là hạt vì thấy nhiều như hạt mè). Hạt chia xuất xứ từ châu Nam Mỹ hay được gọi là hạt chia Mỹ và sau này được trồng ở châu Úc.
Cả 2 loại hạt này khi kết hợp với một số thực phẩm khác có thể dùng để giải nhiệt và ngừa táo bón rất tốt. Để phân biệt hạt chia và hạt é một cách rõ ràng hơn, mời bạn xem:
Cách 1 - Bằng mắt thường:
Thông thường thì hạt chia có kích thước nhỏ hơn hạt É, trên hạt Chia thì có vân sọc và phân thành 2 loại: hạt Chia trắng và hạt Chia đen, Có vân sọc bên trong, vỏ rất bóng và sánh. Nhìn ở ngoài như áo lên 1 lớp dầu, và rất giàu dưỡng chất.
Hạt é toàn bộ 100% màu đen tuyền, hạt có kích thước lớn hơn hạt Chia 1 tí. Không có độ bóng và sánh như hạt Chia. Hơn nữa vỏ hạt É không bóng, màu đen tuyền và không chứa lớp dầu như hạt Chia.
Cách 2: Ngâm vào trong nước:
Khi ngâm hạt chia vào nước nó sẽ có dạng gel và kết dính lại với nhau, và ngược lại khi cho hạt É vào nước thì sẽ có dạng gel nhưng các hạt lại tách rời nhau không có sự kết dính như hạt Chia.
Mùi vị:
Hạt chia và hạt é đều không có mùi vị gì đặc biệt nên không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn khi cho thêm hạt chia/hạt é vào và chúng ta cũng nên ăn hay uống kết hợp với những thực phẩm khác.
Dưỡng chất:
Một số dưỡng chất của hạt chia có phần cao hơn hạt é , nhưng nhìn chung cả 2 loại hạt chia hạt é đều có công dụng tốt trong việc hỗ trợ dinh dưỡng, giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết để duy trì sức khỏe cho con người. Đặc biệt tốt đối với vấn đề tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, giúp xương cốt chắc khỏe, da tóc đẹp mượt, ích trí não.
Hạt chia là thực phẩm đóng gói được nhập khẩu chứa thành phần dinh dưỡng rất cao, giá của hạt chia cao hơn nhiều so với hạt é, do đó để tránh mua phải hạt chia kém chất lượng hãy lựa chọn các đơn vị cung cấp hàng chính hãng đầy đủ tem mác mã số mã vạch của sản phâm.
Xem thêm:
>> 9 cách sử dụng hạt chia hiệu quả nhất
Nhánh Nho Chưa xác định sản phẩm bán chạy, tiêu điểm.
