.
Mẹo lựa chọn táo lê
Loại trái tròn, nặng tay sẽ cho nhiều nước, Dùng ngón tay ấn để xem táo, lê có chắc hay không. Nên chọn táo, lê được đóng trong bao, túi. Vỏ loại táo này sạch hơn, ít bị ảnh hưởng bởi ô nhiễm không khí, thuốc trừ sâu và thuốc bảo quản. Mùa thu là
Mẹo chọn mua cam quýt
Hoa quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin là nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Sử dụng các loại hoa quả thường xuyên trong gia đinh được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích. Tuy nhiên, có những loại hoa quả kém chất lượng vẫn
Mẹo chọn mua bưởi da xanh
Theo truyền thống, mâm ngũ quả ngày tết của người Việt luôn hiện diện quả bưởi. Cho nên vào dịp Tết nhu cầu mua bưởi tăng cao, nguồn cung không đáp ứng đủ nên dẫn đến tình trạng giá bưởi da xanh tăng vào các ngày gần
Mẹo lựa chọn măng cụt
Măng cụt được coi là nữ hoàng của các loại hoa quả bởi những tác dụng diệu kỳ của nó với sức khỏe. Măng cụt giúp hỗ trợ, phòng ngừa ung thư, giúp chống lão hóa, tinh thần hưng phấn, giảm cholesterol, hạ huyết áp…
Mẹo chọn mua dưa hấu
Dưa hấu là một loại trái cây gần gũi với mọi nhà. Dưa hấu chứa nhiều nước nên được nhiều người lựa chọn làm thức uống giải khát. Vậy các bạn đã biết cách chọn dưa hấu ngon chưa?
Mẹo chọn xoài ngon
Chọn những trái xoài chín vàng, cầm chắc tay, không bị sần hay thâm tím vỏ, phần ngay chân cuống hơi lún xuống, mắt xoài- phần gần chót đuôi nhỏ.
Mẹo lựa chọn đu đủ
Đu đủ chín có quanh năm và mùa nào dùng cũng tốt cho sức khoẻ. Vào mùa hè, ăn đu đủ có tác dụng thanh tâm, nhuận phế, giải nhiệt, giải độc. Vào thu đông, đu đủ giúp nhuận táo, ôn bổ tỳ vị, dưỡng can, nhuận phế, chỉ khái, hoá đàm. Để chọn được quả đu
Mẹo chọn mua nước mắm
Để mua được một chai nước mắm vừa ngon vừa đảm bảo chất lượng thì đòi hỏi bạn phải 'bỏ túi' những bí kíp dưới đây
Mẹo sử dụng dầu mỡ đúng cách
Mỡ động vật hay dầu thực vật nếu được sử dụng không đúng cách đều ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
Mẹo sử dụng của giấm
Dấm (hay giấm) được xem như một loại thần dược cho sắc đẹp. Cùng tìm hiểu những cách dùng dấm trong cuộc sống như thế nào nhé!
Mẹo bảo quản giấm
Dấm (giấm) được các bà nội trợ sử dụng nhiều trong chế biến món ăn hàng ngày. Vậy chế biến và bảo quản dấm như thế nào mới đúng cách?
Mẹo để tránh nước tương bị mốc
Nước tương giúp bữa ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên, nếu không bảo quản tốt, chúng dễ bị nấm mốc, mất đi màu sắc và hương vị đặc trưng. Một vài bí quyết sau đây sẽ giúp bạn bảo quản nước tương luôn thơm ngon.
Mẹo bảo quản tương cà chua tươi ngon
Cà chua có hàm lượng Vitamin A cao, được sử dụng nhiều vào việc chế biến, làm tăng hương vị và màu sắc món ăn. Hãy sở hữu những mẹo hay dưới đây để có thể bảo quản được cà chua tươi ngon và dùng quanh năm.
Chọn bơ tươi ngon
Bơ là siêu phẩm vàng cho các bé. Trong bơ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp não bé phát triển. Với cách chế biến đơn giản, các mẹ có thể chế biến các món sinh tố độc đáo ngon miệng của bé, giúp bé giải nhiệt cho mùa hè nóng nực nhé.
Mẹo phân biệt mì chính thật giả
Mì chính (còn gọi là bột ngọt) là một chất phụ gia thêm vào thực phẩm nhằm giúp cho món ăn ngon, đậm đà và hấp dẫn hơn. Nếu xét về bản chất thì mì chính (bột ngọt) và các gia vị nói chung không có giá trị dinh dưỡng nhiều. Do được sử dụng rộng rãi
