Mẹo chọn mua cam quýt

Hoa quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin là nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Sử dụng các loại hoa quả thường xuyên trong gia đinh được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích. Tuy nhiên, có những loại hoa quả kém chất lượng vẫn được bày bán trên thị trường

Chọn những quả có màu vàng hoặc đỏ, tròn trịa, không bị trầy xước

Các loại cam quýt bao gồm quýt, cam, bưởi, chanh. Khi mua lên lựa chọn kỹ theo các đặc điểm từ hình dạng đến màu sắc, mùi thơm và vị quả. Nên mua các loại cam quýt có hình dạng tròn trịa, không nghiêng lệch, cuống xéo, rốn quả xéo, bên lớn bên bé, hay có hình dạng lồi lõm dị thường.

Trên cơ bản, đối với màu sắc thì có cam màu vàng hoặc cam đỏ, hoặc đỏ tươi, nếu có nơi xanh nhẹ cũng đều là loại tốt. Do vỏ sạch sẽ bóng láng, không bị sâu hại, không có các hiện tượng như xước trầy, không bị "rộp" da, "sưng phù nước". Cuống quả tươi mới, xanh sống, không bị gãy cuống, vết cắt phẳng. Hàm lượng đường đạt khoảng 10%, hàm lượng acid khoảng 10% có mùi thơm, không có vị đắng.

Bạn có thể xem thêm các bài viết khác tại: 

Phần 1: Những công việc bếp núc

Từ khóa tìm kiếm bí quyết chọn cam quýt, cách bảo quản trái cây, cách chế biến trái cây, cách chọn cam quýt, cách lựa chọn trái cây, cách sơ chế trái cây, công việc bếp núc, kinh nghiệm chọn cam quýt, mẹo chọn cam quýt, mẹo những công việc bếp núc