Mẹo tính toán khoa học khẩu phần ăn bằng bàn tay

Một trong những nguyên nhân khiến chúng ta béo phì là xu hướng ăn không kiểm soát, ăn cho “vui mồm”. Cái sự “ăn cho vui mồm” này khiến cơ thể nạp vào lượng calo nhiều hơn mức cần thiết, tất yếu dẫn tới việc tăng cân không kiểm soát.

Các chuyên gia dinh dưỡng tới từ Thụy Điển đưa ra phương pháp đong thực phẩm bằng tay giúp bạn kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm nạp vào cơ thể. “Tiêu chuẩn vàng” này được tính toán vô cùng đơn giản như sau:

1. 75gr thịt nạp vào cơ thể lượng thịt bằng độ dày bàn tay

Sử dụng thực phẩm giàu protein và ít chất béo với kích thước tương đương độ dày của bàn tay.

Trong suốt quá trình nghiên cứu, cứ thêm 1 khẩu phần thịt đỏ (tương đương với 85g) trong chế độ ăn hàng ngày sẽ làm tăng nguy cơ tử vong thêm 13%, thêm 18% nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và 10% nguy cơ ung thư.

2. 250gr cơm, các loại ngũ cốc với lượng xấp xỉ một bàn tay nắm chặt.

Tùy trọng lượng cơ thể, chỉ nên ăn gần 1 bàn tay nắm chặt.

3. Rau củ, trái cây: Các loại rau củ, trái cây giàu vitamin gấp đôi lượng ngũ cốc sẽ giúp tiêu thụ gấp đôi lượng carbohydrates.

Mỗi ngày nên ăn 300 – 400g rau xanh, 400 – 500g quả chín. Chọn loại quả chín ít ngọt như bưởi,Nước uống: mỗi ngày nên uống nước khoáng hoặc nước quả tươi ép không đường.

Bổ sung vitamin bằng cách tăng cường hoa quả.

4. 5gr Bơ:Không nên dùng quá một đốt ngón tay

Không nên ăn quá nhiều bơ và các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo cao.

5. 15gr Cá:Các loại thực phẩm giàu chất đạm nên được sử dụng với 1 lượng bằng 2 ngón tay.

Cá là nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng

6. Lượng đường nên tiêu thụ

Đường có khả năng cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động suốt cả ngày, tuy nhiên, nó được khuyến cáo tiêu thụ ở mức độ vừa phải và điều độ.

Các nhà nghiên cứu đến từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) cho biết, nam giới nên tiêu thụ một lượng đường khoảng 37,5 g hoặc 9 muỗng cà phê đường mỗi ngày. Đối với phụ nữ, nên tiêu thụ đường ở mức độ 25 g hoặc 6 muỗng cà phê đường mỗi ngày.

Với thực đơn khoa học được “đo đạc” đơn giản như trên,bạn hoàn toàn có thể yên tâm nguồn năng lượng được nạp vào cơ thể đầy đủ, có tính toán.

Nguồn: Internet

Từ khóa tìm kiếm chế độ ăn uống, khầu phần ăn, mẹo hay, mẹo tính toán khẩu phần ăn, mẹo vặt