Kem caramen ngọt ngào mát lạnh ngày hè
Kem caramen ngọt ngào mát lạnh ngày hè, 50275, Nguyễn Thu Hương Blog MuaBanNhanh
Đăng bởi
Nguyễn Thu Hương
| 05/09/2015 | 769
Với vẻ mượt mà và cảm giác thơm ngon, ngậy béo vừa đủ mà kem caramen mang lại thì đây là món ăn hấp dẫn và hút mọi giới teen hiện nay, hãy cùng xem cách làm món kem ngon này nhé.
Nguyên liệu
- Sữa đặc có đường: 1 hộp
- Trứng gà: 10 quả
- Đường, va ni.
- Hộp nhựa để chứa kem
- Nước trắng: 3 cốc
Hướng dẫn thực hiện
- Cho đường vảo chảo, để vừa lửa, khuấy đều tay, khi đường tan hết và chuyển sang màu nâu dùng thìa múc vào các cốc nhựa, mỗi cốc 1 – 2 thìa cà phê.
- Pha sữa với nước (tỉ lệ chuẩn là một lon sữa của người đàn ông duy nhất có sữa trên đời – thôi nói luôn là ông Thọ cho rồi. Một lon sữa ba lon nước nhé).
- Trứng gà chỉ lấy lòng đỏ, đánh tan, cho vào cùng với sữa, khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp sữa – trứng gà vào cốc nhựa, đậy nắp, hấp cách thủy khoảng 40 phút.
- Khâu quan trọng nhất là hấp, nếu các bạn để lửa nhỏ thì lâu chín, tanh. Còn nếu lửa lớn thì mặt kem bị rỗ, không mịn.
- Khi kem chín thì các bạn đổ để ra ngoài cho nguội hẳn và cho vào tủ lạnh ăn dần.
Chúc các bạn ngon miệng với món kem caramen này nhé
Theo Ẩm thực 360
Nguyễn Thu Hương Chưa xác định sản phẩm bán chạy, tiêu điểm.
Kem caramen ngọt ngào mát lạnh ngày hè | Món ngon mỗi ngày
Đăng bởi Nguyễn Thu Hương
