Món quà tết mộc mạc của miền Trung trên phố Sài Gòn

• Đặc sản của 63 tỉnh thành Việt Nam - Đặc sản ngon làm quà

Người miền Trung lập nghiệp ở Sài Gòn, mỗi năm đến giáp Tết lại tìm đến chợ Bà Hoa (quận Tân Bình) - đa dạng những ẩm thực, thực phẩm ngon tuyệt vời để mua sắm các món đồ cần thiết cho gia đình. Giống như khu chợ ông Tạ nổi tiếng bán hàng miền Bắc, chợ Bà Hoa có bán đầy đủ tất cả các mặt hàng đặc trưng của người Trung. Đến đây vào những ngày này, bạn sẽ có cảm giác thân quen như đang đi một ngôi chợ quê nào đó. Tất cả hàng cho ngày tết từ bánh chưng, bánh tét cho đến củ kiệu, dưa món... tưởng như chỉ có ở chợ quê đều bán đầy đủ trong ngôi chợ này.

Trong những ngày tháng Chạp, mặt hàng được nhiều người quan tâm nhất là bánh chưng, bánh tét. Đây là hai loại bánh không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Trung để cúng ông bà. Nắm bắt được nhu cầu đó, các hàng quán ở trong ngôi chợ này bắt đầu nhận đặt bánh chưng, bánh tét ngay từ những ngày đầu tháng chạp. Bạn có thể dễ dàng đặt mua bánh nấu chín sẵn hoặc bánh đang còn sống để về nhà tự nấu.

Có bánh chưng, bánh tét thì không thể thiếu củ kiệu, dưa món. Củ kiệu tươi được chất thành từng đống to trong chợ, chỉ việc mua về, lột vỏ, phơi nắng cho héo trước khi ngâm chua. Với những người không có thời gian, đã có củ kiệu phơi sẵn hay những hũ củ kiệu thành phẩm rất đẹp mắt và ngon miệng, hợp khẩu vị.

Ngoài củ kiệu, dưa món cũng được bán rất nhiều. Món ăn là sự pha trộn các nguyên liệu như đu đủ, cà rốt, củ kiệu, dưa leo, củ cải.... ăn hơi giòn và có vị chua ngọt rất ngon miệng. Từng loại nguyên liệu được chế biến sẵn, bà nội trợ chỉ cần mua về, pha trộn thêm với các gia vị khác là đã có dưa món ngon để dùng cho gia đình trong dịp Tết.

Bánh thuẫn cũng là một món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Những chiếc bánh to bằng nắm tay, mặt bánh nở bung ra như cánh hoa với màu vàng ươm đẹp mắt. Bánh thuẫn là món ăn để người miền Trung dùng đãi khách cùng với các loại bánh mứt khác trong ngày Tết. Vào những ngày này, các hàng bánh thuẫn có rất nhiều trong chợ. Bạn sẽ được tận mắt chứng kiến cả quá trình đổ bánh thuẫn, từ khâu đánh bột, đổ vào khuôn cho đến khi bánh chín vàng tỏa mùi thơm nức.

Chia sẽ từ bạn Lê Mỹ - người ta đổ bánh tại chỗ mà, bán hết trong ngày thôi, để trong mâm lấy bao trùm lại mà. Chỉ có điều không biết chỗ nào bán ngon nhất để mua thôi. nhưng nhìn cái bánh đổ không nở tràn ra ngòai thì nhìn chắc ngon mắt, ăn ngon miệng hơn

Tham khảo từ những trang blog viết về các món ăn chúng ta sẽ tìm được nhiều món ăn mang hương vị miền Trung rất đặc biệt.

Ngoài các mặt hàng đặc trưng kể trên, ở đây còn có bánh in, bánh tổ, măng khô, chả giò, bánh rò, bánh ít lá gai... đều là những món ăn phổ biến trong dịp Tết của người miền Trung là những món quà tết miền Trung giữa lòng Sài Gòn - được chia sẽ từ trang vnexpress.

Chia sẽ từ bạn Ha Nguyen Vu - nhớ quá bánh thuẫn này,ngon bổ & rất bản sắc

Xa que huong rat nho nhung mon nay - chia sẽ từ bạn hoanghuong29

Bên cạnh đó những món ăn còn được mọi người mua về để làm quà tặng rất có ý nghĩa trong dịp tết, đặc biệt đây sẽ là món quà cho những người con miền Trung phải sống xa quê trên đất Sài Gòn, cho những người yêu cái hương vị nơi miền Trung.

02822386666 ChatNhanh

https://muabannhanh.com/02822386666

Từ khóa tìm kiếm quà Tết, quà tết miền Trung, quà tết mộc mạc