Cách làm đùi gà nướng bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cho 2 phần ăn
» Đùi gà 2 cái
» Hành lá 1/2 cây
» Hành tím 6 củ
» Gừng 1 miếng
» Bột ngũ vị hương 2 muỗng cà phê
» Nước tương 2 muỗng canh
» Mật ong 2 muỗng canh
» Muối 1 muỗng cà phê
» Dầu ăn 2 muỗng canh
» Dầu mè 2 muỗng cà phê

CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH

» Bước 1: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu. Trộn đều nước tương, mật ong và muối, tùy khẩu vị. Nếu chưa vừa gia giảm thêm cho vừa rồi cho dầu mè, bột ngũ vị và gừng bằm vào, trộn đều.



» Bước 2: Ướp đùi gà với hỗn hợp nước ướp trên trong ít nhất 30 phút.



» Bước 3: Trong khi ướp gà, cắt hành tím thành các lát mỏng, hành lá cắt nhỏ. Sau khi ướp với nước tương, dùng dao rạch vài đường phía trên bề mặt đùi gà rồi rắc hành lá và hành tím lên mặt trong của đùi gà, dùng đũa nhét hành vào khe xương để gà đượm mùi thơm của hành hơn.



» Bước 4: Láng đáy nồi cơm điện với 2 muỗng canh dầu ăn rồi rải nốt chỗ hành tím và hành lá còn lại đều khắp đáy nồi. Cho 2 đùi gà vào nồi cơm điện, mặt có da úp xuống dưới, rưới đều chỗ nước ướp gà còn lại lên trên. Đậy nắp nồi cơm điện và bật nút Cook như khi nấu cơm bình thường. Sau khoảng 20 phút nồi cơm điện sẽ tự bật lên nút Keep warm, để khoảng 10-15 phút nữa là được. Nếu có nhiều hơn bạn có thể rải kín đáy nồi nhé!



Với món này, tốt nhất nên dùng nồi cơm điện loại chống dính tốt để khi lấy gà ra được dễ dàng hơn, da gà không bị dính vào đáy nồi.



Giờ thì thưởng thức thôi <3


(Tổng hợp)

Theo Webtretho

Từ khóa tìm kiếm làm đùi gà nướng, mẹo, mẹo nấu ăn, mẹo nấu đùi gà nướng bằng nồi cơm điện, đùi gà nướng, đùi gà nướng bằng nồi cơm điện