Bổ sung dưỡng chất toàn diện với bạch tuộc ngũ sắc

Thay đổi một chút ở khâu chọn nguyên liệu và công thức chế biến, những món ăn từ bạch tuộc vốn nhàm chán nay đã hoàn toàn “lột xác” với “Bạch tuộc ngũ sắc” cực ngon miệng và mới lạ.

Vị dai giòn của bạch tuộc kết hợp với vị ngọt ngọt bùi bùi của đậu hoà lan, cái sực sực đã miệng của trái bắp non, hương cay cay thơm thơm của ớt chuông Đà Lạt và sự mềm ngọt của rau bina, quện trong nước sốt thanh ngọt nhờ dầu hào, chắc chắn sẽ đem dến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Bạch tuộc ngũ sắc không chỉ ngon, bổ, tốt cho sự phát triển thể chất, mà còn rất đẹp mắt, lạ miệng, thích hợp với cả những người kén ăn nhất.

Nguyên liệu cần có cho món ăn:

– Bạch tuộc.

– Đậu hạt tibo.

– Bắp non.

– Rau bina.

– Gia vị: tỏi ớt, hạt nêm, dầu ăn, bột bắp, dầu hào.

Sơ lược công thức chế biến:

– Bạch tuộc rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm + ớt bằm.

– Bắp non và ớt chuông cắt nhỏ vừa ăn, rau bina cắt khúc, đậu hoà lan tước chỉ.

– Đậu hạt tibo luộc mềm + trụng bắp non, ớt chuông, đậu hoà lan qua nước sôi rồi ngâm trong tô nước lạnh.

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, phi thơm hành lá và tỏi, xào bạch tuộc đến khi săn lại rồi cho rau củ vào xào đều tay. Nêm hạt nêm + bột bắp + dầu hào, nếm thấy vừa ăn là được.

Theo BlogTamsu.vn

Từ khóa tìm kiếm bạch tuộc, bạch tuộc ngũ sắc, món ăn từ bạch tuộc