Mẹo nhỏ – Cách phân biệt thịt trâu và thịt bò chỉ cần nhìn qua

Dưới đây Blognoitro sẽ mách nhỏ cho cac bạn cách phân biệt thịt trâu thịt bò nhanh và chuẩn xác.
1. Thịt bò:
Nhìn sơ qua trước hết chúng ta thấy rằng nó có màu đỏ đỏ, thớ thịt khá là mịn và dai. Mỡ mầu vàng và phải có mùi gây của bò.

2. Thịt trâu:
Nhìn sơ qua sẽ thấy nó sẽ có mầu đậm hơn thịt bò. Thớ thịt to, mỡ màu trắng và hẳn là không có mùi gây rõ rệt như là thịt bò.

3. Thịt lợn:
Với thời buổi như hiện nay, việc treo đầu dê bán thịt chó khá là phổ biến. Chính vì vậy việc thịt lợn già bị biến hóa giả dạng thành thịt bò càng ngày càng nhiều, nếu chúng ta không tinh thì rất có thể là người bị hại.
Cũng không lấy làm lạ khi giá của hai loại thực phẩm này chênh nhau gấp đôi ba lần.
Cách phân biệt thì khá là đơn giản: thịt lợn sẽ có màu nhạt hơn so với thịt bò, thớ to ngắn, khi sờ vào sẽ không có cảm giác dính như thịt bò.

Ngoài ra các thương lái bán thịt ngoài chợ còn sử dụng hóa chất phẩm mầu để giả dạng thịt bò. Theo Blognoitro tìm hiểu được thì nó là phẩm màu hoa hiên (màu gạch tôm)
Khi thịt sử dụng loại phẩm màu này sờ vào chúng ta sẽ thấy lớp mỏng mỡ cam dính vào tay. Tốt nhất là các bạn tránh xa không lên mua nữa nhé.
Chúc các bạn thành công, sẽ không bị lừa khi đi mua thực phẩm nhé!

Theo Webtretho

Từ khóa tìm kiếm cách phân biệt thịt bò, phân biệt thịt bò, phân biệt thịt trâu thịt bò