Mách mẹ cách làm bánh bí đỏ đơn giản - giúp bé ngon miệng, tăng cân
Mách mẹ cách làm bánh bí đỏ đơn giản - giúp bé ngon miệng, tăng cân, 73559, Lavender Blog MuaBanNhanh
Nguyên liệu:
200g bí ngô, 90g bột gạo, 25g bột năng, 400ml nước cốt dừa, 100g đường, 2 quả trứng gà.
Cách làm:
Phần dừa trên bánh: 200ml dừa khuấy đều với 40g bột gạo.
Phần bí đỏ bên dưới:
- Bí cắt bỏ vỏ rồi hấp chín, tán nhuyễn
- Trộn 50g bột gạo và 25g bột năng với nhau
- Đánh bông hai trứng gà, cho thêm tí muối, 100g đường, rồi đánh tiếp, sau đó cho phần bí đỏ, nước cốt dừa đánh đều
- Trộn hỗn hợp đã đánh đều với hỗn hợp bột năng và bột gạo.
Hấp bánh: bôi dầu vào khuôn rồi đổ hỗn hợp bí ngô vào khuôn hấp khoảng 10-12 phút, khi phần bí đã chín sơ thì cẩn thận cho phần nước cốt dừa vào khuôn hấp đến khi bánh chín.
Lưu ý: cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh để dễ lấy bánh ra khỏi khuôn.
Chúc mọi người thành công
Theo: Webtretho
Lavender Chưa xác định sản phẩm bán chạy, tiêu điểm.
