Gợi Ý: Ăn Gì Với 20K Ở Hà Nội?
Gợi Ý: Ăn Gì Với 20K Ở Hà Nội?, 60812, Nguyễn Thu Hương Blog MuaBanNhanh
1. Bánh gối 10-15k /1c
Trời lạnh căm căm, bụng đói meo, hãy tìm đến ngay một quán bán bánh gối chiên để thưởng thức những chiếc bánh ròn rụm ấy. Để rồi dưới lớp vỏ giòn tan ấy, lưỡi ta được chạm ngay vào phần nhân nóng hổi, với vị đậm đà của thịt, hương thơm đặc trưng của lạp xưởng, mộc nhĩ hòa quyện với nhau, cuối cùng là vị bùi bùi của miếng trứng được cắt làm tư khéo léo. Bánh gối nóng ăn kèm với chút rau sống và nước chấm mắm lạt và ghém đu đủ giòn sần sật là đã quá đủ để “ưng cái bụng” của bất kì tín đồ quà vặt nào đang lang thang tìm món quà chiều.
2. Ngô nướng 7k/1 bắp
Đêm mùa đông, nắm tay người thương đi dạo, chợt thấy một góc lửa hồng lan tỏa mùi ngô nướng nơi góc phố. Sẽ khó có ai có thể đừng được mà táp ngay vào ngó nghiêng và hít hà đầy lồng ngực thứ hương thơm mộc mạc ấy. Mùi than củi cháy, mùi ngô xém lửa thơm ngào ngạt ôm lấy ta. Cả vẻ bình dị của bác gái đang ngồi quạt ngô cũng khiến ta chợt thấy bình yên lạ. Cầm bắp ngô nóng hổi trên tay, thổi phù phù, cả tuổi thơ của ta như hiện lên trong làn khói thơm lừng kỉ niệm.
3. Bánh giò nóng 10k/1c
Không gì thú vị hơn là cảm giác thú vị khi bóc từng lớp lá nóng bỏng và để cái hương thơm quyến rũ ấy lan tỏa trong không khí mỗi lúc một đậm hơn. Dưới lớp lá màu nâu cánh gián ấy, chiếc bánh giò trắng trẻo mềm mại hiện ra trước mắt ta đầy mời gọi. Dùng thìa xắn lấy một miếng bỏ vào miệng, miếng bánh như tan chảy trên đầu lưỡi. Mùi vị hoàn hảo kích thích mọi giác quan, ta chẳng thể đừng được mà ăn vội ăn vàng kẻo bánh nguội. Lớp nhân mỗi nơi ngon một kiểu khác nhau, nhưng tựu chung đều tròn trịa vị đậm đà của thịt hòa quyện với mộc nhĩ băm nhuyễn, với vị cay nồng của tiêu đen giã rối. Tất cả làm cho ta cảm thấy vô cùng ấm áp bất chấp cái lạnh lẽo ảm đạm của mùa đông Hà Nội.
4. Bánh đúc thịt nóng 15k / 1 bát
Bánh đúc thịt nóng là món ăn cải biên từ bánh đúc nguội mộc mạc trước kia nhưng mùi vị lại mang sức mạnh công phá cực mạnh, thổi nay đi mọi định kiến về một món ăn mới xuất hiện. Khẩu vị người Hà Nội vốn khó tính là thế, vậy mà cũng đã mở lòng đón nhận món ăn mới xuất hiện này thì quả là một kì tích. Làm ra bánh đúc nóng còn vất vả hơn gấp bội vì khi bánh nấu đạt rồi thì còn phải canh lửa thế nào đủ để bánh không bị cháy dính dưới đáy nồi, nhưng tuyệt đối không được để bánh bị nguội. Kết hợp với thịt băm nhuyễn xào chung với chút mộc nhĩ, hành tím thơm nồng, đậu mơ cắt miếng vuông be bé rán giòn béo ngậy và nước chan chua ngọt, thêm chút hành phi vàng và rau thơm rau mùi là ta đã có được một bản hòa ca đầy đủ vị chua cay mặn ngọt thật hoàn hảo. Ăn bánh đúc thịt nóng, nhất định phải ăn kèm ớt do cô chủ quán tự chưng mới trở nên tròn vị. Khí trời se lạnh, cầm bát bánh đúc nóng bỏng trên tay mà hít lấy hít để ta mới cảm nhận hết được cái vẻ đẹp cầu kì của ẩm thực Hà Nội hội tụ hết trong vẻ bề ngoài quá đỗi bình dị ấy.
5. Bánh khúc nóng 10k / 1c
“Ai bánh khúc nóng đây…” , tiếng rao đêm vang lên xóa tan đi sự tĩnh lặng trên con phố vắng bóng người. Ăn bánh khúc nhất định phải ăn khi mặt trời đã lặn, hương thơm nồng nàn của lá khúc nấu với đậu xanh đánh nhuyễn và thịt mỡ béo ngậy, không hiểu sao phải khi tối trời mới phát huy hết tất cả năng lực làm cho ta mê mẩn khó rời. Những hạt xôi nếp nóng hổi, nổ lép bép trong miệng, cùng với viên nhân đậu bên trong, chấm với chút muối vừng giản dị là ta đã có đủ hơi ấm để vượt qua cái lạnh của mùa đông Hà Nội.
6. Bánh rán mặn 5k/1c
Những chiếc bánh rán nhân mặn luôn có một sức hút mạnh mẽ với mọi quý cô ham quà vặt.Cô bán hàng nhanh tay vừa nặn bánh, vừa thả bánh vào chiên xong lại cắt bánh liên tục bất chấp lớp vỏ bánh còn dính dầu nóng bỏng. Không gì thú vị hơn là vừa ăn bánh vừa ngắm nhìn những chiếc bánh nhảy múa rộn rã trong chảo dầu, nhìn đôi tay nặn bánh thoăn thoắt, nhìn những giọt mồ hôi lăn dài trên đôi gò má ửng hồng của cô bán hàng, ta mới thấm thía và thêm phần quý trọng giá trị của miếng quà bánh bé nhỏ trước mắt ta.
7. Nem chua 5k/ 1 chiếc
Nem chua dù ăn bằng cách nào vẫn cứ ngon lạ lùng, song trước khi nem chua rán, nem chua nướng trở nên nổi tiếng như bây giờ thì nem chua truyền thống đã là món ngon tuyệt hảo có mặt trong mọi cuộc vui lớn nhỏ. Cắn miếng nem giòn sần sật, vị chua dịu, thơm mùi thơm của lá ổi, chấm với tương ớt cay nồng mới thiệt là quá đã. Có điều bạn nhất định phải tìm một nguồn nem chua đáng tin cậy để vừa ăn ngon miệng lại không phải lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thưc phẩm nhé.
8. Nộm bò khô 15-20k/1 đĩa
Nếu có một món ăn vặt hợp cả bốn mùa, trời nóng bức ăn cũng ngon mà trời lạnh nhâm nhi cũng rất thú vị thì chỉ có món nộm bò khô chua chua cay cay trứ danh của Hà Nội mà thôi.
Đu đủ xanh sắt sợi mảnh, rau kinh giới, rau húng láng cùng chút lạc rang và quan trọng nhất là vài miếng thịt bò khô cắt rối ở trên cùng là ta đã có được một bức tranh đầy màu sắc gói gọn trong chiếc đĩa nhựa mộc mạc. Nộm bò khô là một trong số những món ăn đường phố quyền lực nhất, được yêu thích và ca tụng bởi tất cả những tín đồ ẩm thực khó tính nhất. Nhiều đầu bếp nổi tiếng đã viết về món ăn này như là sự tổng hòa của mọi thứ tinh túy nhất trong cuộc sống này. Sự cân bằng trong hương vị và màu sắc sẽ lưu lại trong tâm trí của bất kì ai đã từng nếm thử.
(Quán nộm bò khô "tủ" cho giới sinh viên chỉ với 20k/ suất)
Mọi kỉ niệm của tuổi học trò nghịch ngợm gắn liền với đĩa nộm bò khô ăn hai đĩa một lần vẫn thòm thèm, cứ ùa về trong tâm trí ta mỗi lần nghe thấy tiếng kéo lách cách của bác bán nộm. Tôi vẫn nhớ như in lời bác Thảo nói khi tôi hỏi tại sao bác lại chọn món quà vặt này để gắn bó cả cuộc đời với nó: “ Ban đầu là bán vì mưu sinh, sau này ngắm nhìn các cháu ăn ngon miệng món nộm bác làm đã trở thành thú vui, là điều gì đó không thể thiếu trong cuộc đời bác. Dù là mười năm, hai mươi năm bác vẫn sẽ cùng với món ăn này tô điểm cho cuộc đời bằng mùi vị chua chua cay cay và bằng cả tấm lòng mình nữa ” .
Nguồn: Internet
Nguyễn Thu Hương Chưa xác định sản phẩm bán chạy, tiêu điểm.