Cách nấu Tom Yum Thái Lan đúng chuẩn

Cách nấu Tom Yum Thái Lan đúng chuẩn, 85706, Phụ Gia Trường Thịnh Blog MuaBanNhanh

Đăng bởi Phụ Gia Trường Thịnh | 24/09/2018 | 1633

Cuộc sống hiện đại với nhịp sống nhanh hối hả, bộn bề công việc thường khiến cho chúng ta khá mệt mỏi khi trở về nhà sau một ngày làm việc. Là những người phụ nữ, càng áp lực hơn khi phải suy nghĩ xem "Hôm nay ăn gì?", "Nấu món gì ngon cho cả nhà?". Và dường như vấn đề xoay quanh các bữa ăn gia đình luôn là đề tài muôn thuở.

Là những người nội trợ của thời đại mới, bạn đừng lo lắng vì bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho chúng ta cách đổi gió cho bữa cơm gia đình thêm đa dạng, phong phú với các món "quen mà lạ, lạ mà quen" bằng những cách chế biến hết sức đơn giản, tiện lợi cùng gia vị Tom Yum Sutharos.

Nhưng trước tiên, gia vị Tom Yum Sutharos là gì?

(À, nếu bạn nào chưa biết món Tom Yum là gì, bạn vui lòng truy cập wikipedia nhé)

Tom Yum Sutharos là bộ sản phẩm gia vị được sản xuất từ trang trại Organic của tập đoàn Qplus tại Thái Lan và được nhập khẩu bởi công ty CP ĐT XD và TM Trường Thịnh. Bạn có thể bắt gặp món Tom Yum trong các nhà hàng Thái Lan, các quán lẩu hải sản. Bạn cũng có thể mua gia vị lẩu Thái dạng gói bột hay sa tế ở chợ hay TTTM.

Nhưng đã bao giờ bạn thắc mắc tại sao trong các nhà hàng quán lẩu lại nấu ngon đến thế? Bạn phải mất hàng giờ lợn lờ khắp chợ để mua sắm từng cây hành, củ riềng, cọng sả, rau thơm hay sa tế lẩu Thái, nhưng không biết mua lá chanh Thái (Kafffir Lime) ở đâu?

Hiểu được nhu cầu thiết thực trong cuộc sống hiện đại là cần những cách chế biến nhanh chóng, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cho món ăn, tập đoàn Qplus đã cho ra đời sản phẩm gia vị Tom Yum Sutharos là sự hội tụ đầy đủ tất tần tật các loại gia vị cần có cho món Tom Yum thơm ngon, hấp dẫn.

Sản phẩm gồm có hai loại, LOẠI CÓ NƯỚC CỐT DỪA BAO BÌ MÀU VÀNG VÀ KHÔNG CÓ NƯỚC CỐT DỪA BAO BÌ MÀU ĐEN. Dạng hộp với khẩu phần dành cho 2-3 người ăn phù hợp cho bữa cơm gia đình, dạng bịch lớn khẩu phần 10-15 người ăn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc đãi khách.

Trong một sản phẩm gia vị Tom Yum Sutharos bao gồm 4 gói nhỏ:

GÓI 01 - RAU THƠM SẤY KHÔ (LÁ CHANH THÁI, RIỀNG, SẢ, HÀNH, TỎI, ỚT)

GÓI 02 - BỘT GIA VỊ TRỘN SẴN

GÓI 03 - SA TẾ MẮM THÁI

GÓI 04 - ỚT KHÔ XAY.

Không những thế, bên cạnh món canh hải sản Tom Yum Thái Lan và lẩu Tom Yum Thái Lan, sản phẩm gia vị Tom Yum Sutharos còn có thể chế biến thành các món ăn lạ miệng như bún Thái, bánh canh Thái nhé. Thật là đa công dụng phải không nào?

Vậy cách nấu món Canh/lẩu Tom Yum với gia vị Tom Yum Sutharos như thế nào?

Nguyên liệu: 200g tôm tươi loại vừa, 10 con nghêu, 100g mực tươi, 100g nấm, 1 hộp gia vị Tom Yum Sutharos dành cho 2 người ăn.

Bước 1: Đun sôi 500 ml nước (Có thể dùng chai nước suối dung tích 500 ml để lường). Cho gói số 1 (Dried Herbs – Rau thơm sấy khô) vào nồi nước đang sôi. Nấu trong khoảng 3 phút hoặc đến khi thảo mộc khô tỏa ra mùi thơm.

Bước 2: Cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi. Tiếp theo, cho gói số 2 (Creamy Tom Yum Soup Powder – Bột gia vị Tom Yum) vào, khuấy đều và nấu đến khi hải sản chín.

Bước 3: Cho thêm gói số 3 (Chilli paste - Ớt sa tế) vào và khuấy đều. Món ăn đã hoàn tất. Ăn với cơm hoặc bún.

Lưu ý: Có thể cho thêm gói số 4 (Hot chili - Ớt khô xay) nếu muốn tăng thêm vị cay. Nếu ăn ở dạng lẩu, bạn nên mua thêm rau mùng tơi, rau muống, cải, ...

Còn món bánh canh/bún Thái thì sao?

Nguyên liệu: 400 bánh canh/bún (bánh canh luộc chín), 50g tôm tươi loại vừa, 4 quả trứng cút (luộc chín, lột vỏ), 50g mực tươi, 50g nấm, 1 hộp gia vị Tom Yum Sutharos dành cho 2 người ăn.

Bước 2: Cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi. Tiếp theo, cho gói số 2 (Creamy Tom Yum Soup Powder – Bột gia vị Tom Yum) vào, khuấy đều và nấu đến khi nguyên liệu chín.

Bước 3: Cho thêm gói số 3 (Chilli paste - Ớt sa tế) vào và khuấy đều. Cho bánh canh/bún vào tô. Múc nước dùng và hải sản, trứng ra tô. Món ăn đã hoàn tất.

Lưu ý: Có thể cho thêm gói số 4 (Hot chili - Ớt khô xay) nếu muốn tăng thêm vị cay. Có thể mua thêm một ít rau sống như bắp cải, hành, giá đỗ.

Đúng là một sản phẩm tiện lợi phải không nào? Chưa hết đâu nhé, sẽ thật là thú vị nếu bạn dùng những hộp gia vị này làm quà tặng bạn bè, người thân, đồng nghiệp đấy nhé.

Hi vọng những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho các bạn gái sắp ra mắt nhà chồng hay các bà mẹ bỉm sữa và cả các anh trai chưa từng đứng bếp.

Để biết thêm thông tin về sản phẩm, vui lòng liên hệ: