Cà dĩa hấp sốt kho quẹt - Món chay hấp dẫn ngày Tết
Cà dĩa hấp sốt kho quẹt - Món chay hấp dẫn ngày Tết, 72993, Lavender Blog MuaBanNhanh
Đăng bởi
Lavender
| 28/01/2017 | 758
Cắn vào miếng cà dĩa hấp bùi béo, dẻo dẻo ăn với sốt kho quẹt đậm đà thơm lừng, nếu kèm theo vài loại rau củ hấp hoặc luộc nữa thì càng tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- 3 trái cà dĩa
- 4 củ hành tím
- 4 muỗng nước tương hoặc nước mắm
- 2 muỗng nước cơm ( là nước được chắt từ nồi cơm đang sôi)
- Tiêu, ớt, đường
Cách chế biến:
- Xốt kho quẹt: phi thơm củ hành tím băm nhuyễn rồi cho nước tương (nước mắm) và nước cơm vào (tạo độ sệt cho xốt), thêm chút đường, ớt và tiêu để có độ cay vừa ăn.
- Cà dĩa rửa sạch hấp khoảng 15 phút, cắt làm tư, bày ra đĩa rồi rưới nước xốt kho quẹt lên.
- Dùng với cơm nóng.
Sưu tầm
Lavender Chưa xác định sản phẩm bán chạy, tiêu điểm.
Cà dĩa hấp sốt kho quẹt - Món chay hấp dẫn ngày Tết | Món ngon mỗi ngày, Món hấp
Đăng bởi Lavender
