6 kinh nghiêm bếp hay của Carla Hall

1.Sự dụng hộp bào

Hộp bào tay là một công cụ tuyệt vời.Bạn có thể dùng nó để bào mỏng bơ và pho mát đông lạnh một cách dễ dàng.Thêm vào đó nó cũng phát huy công dụng trong việc thái hành tây nữa”

2. Dùng túi khóa ziplock khi chuẩn bị tiệc

Khi chuẩn bị cho một bữa tiệc, bạn sẽ cần chuẩn bị nhiều món điều đó có nghĩa là lượng nguyên liệu cũng tăng lên đáng kể.Nếu sắp xếp chúng như thường lệ thì thực phẩm dễ bị chồng nên nhau và làm bạn không thể nhìn thấy thứ bạn cần tìm.

Vậy túi khóa là một vật dụng cứu cánh cho bạn ngay đây.Bạn chỉ việc cho thực phẩm vào túi và dàn chúng ra sao cho phẳng là lưu trữ chúng trong tủ lạnh.

3.Món gà tây

Một con gà tây là quá lớn cho một gia đình nhỏ vậy tại sao bạn không chia thành nhiều phần.Bạn ướp và xoa các gia vị khác nhau lên 4 phần gà.vậy là bạn đã có thể thưởng thức món gà tây với 4 hương vị khác nhau .

4.Chuẩn bị bữa tối nhanh nhất

Trứng là một vị cứu cánh khi bạn bận rộn nhất,cà chua cũng vậy. Bạn có thể làm nhiều món với cà chua đóng hộp.Salad,trứng chiên, mì ý…hãy luôn có trưng và cà chua trong tủ lạnh nhé.

5.Thay bơ bằng dầu oliu 

Bạn thường nghĩ rằng khoai tây nghiền bơ, nhưng khoai tây nghiền dầu ô liu rất ngon . Tôi bắt đầu làm khoai tây ngọt và dầu ô liu và một ít vỏ cam . Nó rất ngon dầu oliu thực sự hoạt động tốt với các loại rau củ và các loại thảo mộc .

6.Sử dụng giấy nhớ 

Carla cũng khuyến cáo sử dụng các ghi chú dán nhãn các món ăn,bao nhiêu món ăn phục vụ là cần thiết . Cô cũng giữ bồn để chứa các món ăn thừa, giấy bạc bọc thức ăn.

Nguồn: Internet

Từ khóa tìm kiếm mẹo nhà bếp, mẹo hay, mẹo vặt, mẹo vặt nhà bếp