Tìm hiểu quy trình nuôi tôm đạt chuẩn công nghiệp
Tìm hiểu quy trình nuôi tôm đạt chuẩn công nghiệp, 84022, Đinh Hùng Blog MuaBanNhanh
Liên lạc với tòa soạn, độc giả Nguyễn Sỹ Bình (Kiến Thụy, Hải Phòng) muốn được biết chi tiết về quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 2 công đoạn, ít thay nước được nhắc tới trong trang nói về doanh nghiệp khoa học công nghệ Trúc Anh ở Nam Định, Báo Khoa học và biến chuyển số 917.
Ông Lê Anh Xuân - Giám đốc Công ty TNHH SX&TM Trúc Anh, đơn vị xây dựng quy trình Trên - giúp biết, quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 2 công đoạn, ít thay nước được Trúc Anh áp dụng từ cuối năm 2014 và hiện được nhiều người nuôi áp dụng, cho nâng số vụ nuôi tôm từ 1-2 vụ lên đến 4-5 vụ mỗi năm. Sản lượng tôm thu hoạch từ 20-40 tấn/ha được nâng lên 100-120 tấn/ha mỗi năm.
Với quy trình này, trong giai đoạn đầu, tôm được nuôi trong nhà lưới 20-30 ngày nhằm giảm thiểu tác động của thời tiết và những nhân tố không giống từ bên Bên cạnh. Lúc này, môi trường ao nuôi được kiểm soát chặt chẽ sẽ tránh hội chứng tôm chết sớm (hội chứng EMS, thường diễn ra trong 20 ngày đầu của thời kỳ nuôi) nhờ quản lý được nguồn gốc tôm giống, thức ăn, chế phẩm sinh học. Tôm giống được thả với mật độ 1.000-3.000 con/m2.
Khi tôm có trọng lượng 1,5-2gr/con sẽ được chuyển sang nuôi công đoạn 2 ở ao liền kề, mật độ 200-300 con/m2, cho tới khi đạt kích thước 40-60 con/kg. Tổng thời gian nuôi định nghĩa là 80-100 ngày. liệu trình nuôi không dùng hóa chất, chỉ sử dụng chế phẩm sinh học; không phải thay nước hay thay nước rất ít, chỉ châm bù nước; dùng các thiết gặp phải hiện đại như: Máy giúp ăn tự động, máy sục ôxy đáy, quạt nhím.
Theo ông Lê Anh Xuân, ưu điểm vượt trội của quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 2 giai đoạn, ít thay nước định nghĩa là đạt "tiêu chuẩn 4A": vô sự vệ sinh thực phẩm bởi không sử dụng kháng sinh, hóa chất mà chỉ dùng vi khuẩn, chế phẩm sinh học; an toàn môi trường do không xả thải ra bên ngoài; không nguy hại dịch bệnh bởi khống chế và chữa bệnh hoàn toàn bằng vi trùng, chế phẩm sinh học; an sinh xã hội do giảm được tác hại, tăng năng suất, tăng chất lượng cần đối tượng nuôi tôm luôn luôn có lợi nhuận.
hơn thế nữa, quy trình này tái dùng chất thải của tôm thành hạt biofloc làm thức ăn giúp tôm. Hệ số chuyển đổi thức ăn thấp, thời gian nuôi ngắn cần thiết giảm được từ 10-20% chi phí so với những mô hình nuôi tôm khác. Quy trình nuôi dễ thực hiện, phù hợp với cả quy mô nhỏ lẻ lẫn trang trại.
Giám đốc Công ty TNHH SX&TM Trúc Anh cũng cho biết, công ty đang chuyển giao quy trình này ở Hợp tác xã Hưng Phú thuộc huyện Cù Lao Dung, tỉnh Sóc Trăng với diện tích khoảng 52ha và không ít hộ nông dân tại những tỉnh Kiên Giang, Quảng Bình, Sóc Trăng, Bến Tre, Trà Vinh, Nghệ An, Khánh Hòa, Quảng Ninh.
Đinh Hùng Chưa xác định sản phẩm bán chạy, tiêu điểm.
