.
Những thực phẩm tuyệt đối không được để qua đêm nếu không muốn nhiễm độc
Việc để các thực phẩm như cá, tôm, cua, sò, ốc, mực… đã chế biến qua đêm sẽ khiến cho chất protein có trong các món ăn này bị biến đổi.