.
Món ăn có thể thay thế nhân sâm nhưng rất bình dân ở Việt Nam
Trong Đông y, kê là thành phần ngũ cốc được lựa chọn đầu tiên trong danh sách thực phẩm bổ dưỡng, được ví như sâm quý mà bất kỳ ai cũng có thể sử dụng.