.
Mẹo hay bảo quản thức ăn đã nấu chín
Thời gian bảo quản thức ăn đã nấu chín phụ thuộc loại thức ăn và nguyên tắc chế biến.
Mẹo luộc thịt không hôi cho bạn
Mùa hè lại sắp tới với sức nóng của mùa hè, trước vào tiết trời lạnh thì các món thịt thường ngày được chế biến thành nhiều món cầu kỳ như nướng, xào, quay… nay chị em lại lựa chọn giải pháp biến các loại thịt thành những món luộc. Và thịt luộc nếu
Mẹo pha cà phê thơm ngon, hấp dẫn
Nhiều người có sở thích uống cà phê tại nhà, nên mua cà phê nguyên chất về tự pha. Nhưng muốn pha ly cà phê ngon, không cứ cho cà phê vào phin là xong, phải có bí quyết.
Những sai lầm khi rã đông thực phẩm
Rã đông không đúng cách sẽ khiến thực phẩm mất đi chất dinh dưỡng và khiến quá trình chế biến gặp khó khăn hơn như thực phẩm bị nát...
Mẹo hay tách vỏ hến nhanh mà không mất chất
Hến là một nguyên liệu rất mát và dễ ăn. Có thể kết hợp tốt trong nhiều món ăn khác nhau. Cùng học cách tách vỏ hến nhanh mà không bị mất chất.
Cách giữ Vitamin trong thực phẩm
Để có thể tận hưởng một chế độ ăn uống giàu vitamin, chúng ta nên tham khảo một vài quy tắc sau đây trong việc chuẩn bị và nấu ăn để có thể giữ gìn được tối đa giá trị dinh dưỡng của các vitamin trong thực phẩm.
Mẹo làm sạch xoong nồi hiệu quả
Việc làm sạch xoong nồi dính dầu mỡ hay bị cháy luôn là nỗi ám ảnh của nhiều chị em. Tuy nhiên, chỉ cần dùng một số nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp là chị em đã có thể dễ dàng làm sạch xoong nồi cháy.
Mẹo hay làm sạch lưỡi và gan heo
Lưỡi, gan heo là món ăn được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết làm sạch nội tạng này đúng cách.
Những mẹo hay với vỏ bưởi
Vỏ bưởi có rất nhiều công dụng hữu ích. Dưới đây là những mẹo nhỏ sử dụng vỏ bưởi hiệu quả.
Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua ngon
Mùa hè sắp tới cái nóng sẽ khiến cơ thể có nhiều hơn cảm giác khát, háo đồ mát và mỗi khi như vậy sữa chua luôn là món ăn được lựa chọn nhiều nhất bởi tính mát và là thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể.
Mẹo hay bảo quản cơm nguội tránh bị thiu trong ngày hè
Mùa hè nắng nóng và oi bức rất dễ dẫn đến các loại thức ăn nhanh bị thiu đặc biệt là cơm. Dưới đây là các mẹo hay để giữ cơm không bị ôi thiu.
7 cách khử thuốc trừ sâu ở rau củ quả
Sẽ không hề thừa nếu bạn áp dụng những cách làm sạch dưới đây cho các loại rau xanh và hoa quả để an tâm trước khi dùng.
Cách sơ chế thức ăn cho bé đúng chuẩn các mẹ nên biết
Ở mỗi giai đoạn khác nhau, thức ăn của bé cũng cần được chế biến tăng dần độ thô cho phù hợp với sự phát triển của bé. Dưới đây là những cách sơ chế thức ăn cơ bản cho bé mà mẹ cần nắm rõ.
Mẹo hay gọt bỏ vỏ củ, quả và hạt siêu nhanh
Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn giảm bớt thời gian khi chế biến các món ăn cần bóc, gọt vỏ.
Cách chọn mua nấm an toàn, thơm ngon
Nấm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày nhưng bạn đã biết cách chọn mua nấm an toàn và đúng cách chưa?
