.
5 thủ phủ ẩm thực tại châu Âu
Du lịch Châu Âu bạn không chỉ bị mê hoặc bởi vẻ đẹp của các thành phố lãng mạn thu hút sự chú ý của hàng triệu người trên thế giới mà còn là nơi nổi tiếng của nền ẩm thực ấn tượng và nền văn hóa ẩm thực độc đáo. Dưới đây là 5 thủ phủ ẩm thực tại
Pizza đại sứ văn hóa ẩm thực Ý toàn cầu
Có thể gọi pizza là 1 đại sứ văn hóa Ý toàn cầu, nó mang văn hóa ẩm thực Ý đến gần hơn với những đất nước xa lạ. Và pizza có cả một lịch sử hình thành lâu dài mà không phải ai cũng biết.
Trò chuyện về văn hóa ẩm thực của Trung Quốc
Trung Quốc có khá nhiều trường phái nấu ăn. Trong đó, những trường phái có ảnh hưởng và mang tính đại diện nhất được cả xã hội công nhận là các món ăn của Sơn Đông, Tứ Xuyên, Quảng Đông, Phúc Kiến, Giang Tô, Chiết
Món ăn ẩm thực Nhật Bản (phần 2)
Chirashi-don
Những điều thú vị trong văn hóa ẩn thực Nhật Bản
Nhật Bản nổi tiếng thế giới với nên văn hóa vô cùng đặc sắc. Văn hóa Nhật Bản hấp dẫn thế giới ở điểm nào? Chúng ta cùng tìm hiểu những điều thú vị trong văn hóa Nhật Bản.
Ăn mỳ somen mát lạnh trong máng tre ở Nhật Bản
Ở Nhật Bản vào mùa nóng có một món ăn siêu độc đáo. Cái nóng khủng khiếp mùa hè khiến mọi người rất khó chịu. Uống cũng ngại chứ chưa nói đến việc ăn. Thế nhưng ở nước Nhật có một món mì sợi rất hợp với mùa hè đó là món mì lạnh Somen.
Một số nguyên liệu không thể thiếu trong bếp Nhật
1.Cá bào (katsuo bushi): thành phần thiết yếu (cùng với rong biển tươi) trong việc nấu nước dùng.
Món ăn ẩm thực Nhật Bản (phần 1)
Bạn đã không quá xa lạ với những món ăn mang tên sushi, tiramisu, mochi,… Tất cả đều gợi nhớ đến một nền văn hóa ẩm thực vô cùng độc đáo. Không chỉ dừng lại ở 'độc đáo', văn hóa ẩm thực Nhật Bản cũng rất 'phong phú'.
Tonkatsu mon thit heo chien xu tuyet ngon tu nuoc nhat Tonkatsu – món thịt heo chiên xù tuyệt ngon từ nước Mặt Trời Mọc
Bạn từng sử dụng thịt heo rất nhiều trong cuộc sống. Nhưng đã bao giờ bạn làm thịt heo chiên xù? Bạn có biết món ăn này xuất xứ từ đất nước Mặt Trời mọc không?
Nghệ thuật ẩm thực Nhật trong bánh ngọt wagashi
Wagashi là từ dùng để chỉ các loại đồ ngọt được trình bày đẹp mắt, mang tính thẩm mĩ cao chứ không đơn thuần là ngon miệng. Người dân xứ anh đào vốn có quan niệm mĩ học rất sâu sắc, do đó cái đẹp trở thành chuẩn mực hàng đầu trong từng lĩnh vực của
Công thức bánh cá nướng Taiyaki cho fan manga
Nếu bạn là fan của các bộ truyện tranh manga Nhật Bản thì ắt hẳn bạn đã rất quen thuộc với món bánh cá nướng taiyaki do các nhân vật nữ trong truyện tự tay làm. Không quá khó để bạn có thể tự làm món bánh vừa ngon vừa đáng yêu này đâu nhé!
Bí quyết giảm cân cực hay của người Nhật
Các phương pháp giảm cân từ đất nước Nhật Bản được đánh giá cao về tính an toàn, hiệu quả, phù hợp với cơ địa người châu Á.
Dango – chiếc bánh trung thu dễ thương của người Nhật
Vào ngày rằm trung thu Otsukimi, người Nhật thường bày bánh Tsukimi-Dango theo hình tam giác trên một chiếc kệ gỗ, bên cạnh là bình cỏ susuki, và cũng có thể có thêm một số loại hoa quả nữa.
Độc đáo các món ăn từ hoa anh đào của Nhật Bản
Với người Nhật, hoa anh đào không chỉ là biểu tượng đặc biệt mà còn là một loại thực phẩm đặc biệt.
Món ăn ngày tết Nhật Bản – Bánh Kagamimochi
Kagamimochi là một loại bánh truyền thống không thể thiếu vào mỗi dịp Tết tại xứ sở hoa anh đào. Người dân Nhật Bản có phong tục dâng bánh kagamimochi lên các đấng thần linh vào ngày đầu tiên của năm mới đến ngày 11 tháng giiêng. Họ cùng nhau cầu
