.
Mẹo chọn mua cá khô
Cá khô rất tiện cất trữ, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, nếu không biết cách chọn mua và sơ chế, món ăn sẽ mất hương vị và hại cho sức khỏe.
Mẹo chế biến cá khô dễ dàng
Không giống cá tươi, việc sử dụng cá khô để chế biến món ăn đòi hỏi bạn phải tốn nhiều thời gian hơn, nhưng bù lại, món ăn sẽ có mùi vị đặc trưng rất riêng.
Mẹo thái cá khô được dễ dàng
Cá khô là món ăn rất được ưa chuộng dùng cho việc thay đổi khẩu vị trong bữa cơm hằng ngày cũng rất hợp lý. Thế nhưng cá khô sẽ rất khó để thái cắt bởi cá có độ cứng nhất định
