.
Khám phá sâu hơn ẩm thực Nhật Bản
Phong cách, thói quen ăn uống của người Nhật đã bị Âu hóa đi nhiều và trở nên khá đa dạng. Thay đổi rõ nét nhất là sự xuất hiện của bánh mỳ trong các bữa ăn. Hiện nay có rất nhiều người dùng bánh mỳ, trứng, sữa, và uống cà phê hay trà cho bữa sáng.
Đến Sushi Hokkaido Sachi thưởng thức ẩm thực xứ Hoa Anh Đào
Đến Sushi Hokkaido Sachi, thưởng thức thực đơn phù hợp cho cả người lớn và trẻ em, đây chính là điểm đến lý tưởng cho các gia đình tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Món ăn ẩm thực Nhật Bản (phần 2)
Chirashi-don
Những điều thú vị trong văn hóa ẩn thực Nhật Bản
Nhật Bản nổi tiếng thế giới với nên văn hóa vô cùng đặc sắc. Văn hóa Nhật Bản hấp dẫn thế giới ở điểm nào? Chúng ta cùng tìm hiểu những điều thú vị trong văn hóa Nhật Bản.
Ăn mỳ somen mát lạnh trong máng tre ở Nhật Bản
Ở Nhật Bản vào mùa nóng có một món ăn siêu độc đáo. Cái nóng khủng khiếp mùa hè khiến mọi người rất khó chịu. Uống cũng ngại chứ chưa nói đến việc ăn. Thế nhưng ở nước Nhật có một món mì sợi rất hợp với mùa hè đó là món mì lạnh Somen.
Một số nguyên liệu không thể thiếu trong bếp Nhật
1.Cá bào (katsuo bushi): thành phần thiết yếu (cùng với rong biển tươi) trong việc nấu nước dùng.
Món ăn ẩm thực Nhật Bản (phần 1)
Bạn đã không quá xa lạ với những món ăn mang tên sushi, tiramisu, mochi,… Tất cả đều gợi nhớ đến một nền văn hóa ẩm thực vô cùng độc đáo. Không chỉ dừng lại ở 'độc đáo', văn hóa ẩm thực Nhật Bản cũng rất 'phong phú'.
Tonkatsu mon thit heo chien xu tuyet ngon tu nuoc nhat Tonkatsu – món thịt heo chiên xù tuyệt ngon từ nước Mặt Trời Mọc
Bạn từng sử dụng thịt heo rất nhiều trong cuộc sống. Nhưng đã bao giờ bạn làm thịt heo chiên xù? Bạn có biết món ăn này xuất xứ từ đất nước Mặt Trời mọc không?
Nghệ thuật ẩm thực Nhật trong bánh ngọt wagashi
Wagashi là từ dùng để chỉ các loại đồ ngọt được trình bày đẹp mắt, mang tính thẩm mĩ cao chứ không đơn thuần là ngon miệng. Người dân xứ anh đào vốn có quan niệm mĩ học rất sâu sắc, do đó cái đẹp trở thành chuẩn mực hàng đầu trong từng lĩnh vực của
Công thức bánh cá nướng Taiyaki cho fan manga
Nếu bạn là fan của các bộ truyện tranh manga Nhật Bản thì ắt hẳn bạn đã rất quen thuộc với món bánh cá nướng taiyaki do các nhân vật nữ trong truyện tự tay làm. Không quá khó để bạn có thể tự làm món bánh vừa ngon vừa đáng yêu này đâu nhé!
Bí quyết giảm cân cực hay của người Nhật
Các phương pháp giảm cân từ đất nước Nhật Bản được đánh giá cao về tính an toàn, hiệu quả, phù hợp với cơ địa người châu Á.
Dango – chiếc bánh trung thu dễ thương của người Nhật
Vào ngày rằm trung thu Otsukimi, người Nhật thường bày bánh Tsukimi-Dango theo hình tam giác trên một chiếc kệ gỗ, bên cạnh là bình cỏ susuki, và cũng có thể có thêm một số loại hoa quả nữa.
Ăn Sushi theo đúng cách của người Nhật Bản
Khi ăn Sushi, ta nên gắp từ những miếng ở ngoài cùng đĩa thức ăn rồi mới ăn dần đến những món để ở giữa.
Làm sao để làm món Sushi ngon tại nhà
Nhìn qua thì tưởng phức tạp nhưng thật ra rất đơn giản
Tìm hiểu lịch sử thú vị của món Sushi
Bạn đừng nhầm tưởng hình dạng sushi hiện đại ngày nay với sushi trong quá khứ nhé! Trải qua thăng trầm lịch sử, món cơm cuộn này đã có những biến đổi không ngờ về hình thức và nội dung.
