Những nguyên nhân chính gây ra bệnh tôm chết sớm
Những nguyên nhân chính gây ra bệnh tôm chết sớm, 83957, Đinh Hùng Blog MuaBanNhanh
Bệnh bắt gặp đầu tiên tại miền Nam Trung Quốc năm 2009 và lan rộng đến các nước ASEAN như là Việt Nam (2010), Malaysia, Thái Lan (2011)… tới 2013, dịch căn bệnh tôm chết sớm đã lan rộng sang các nước ở Nam Mỹ (Mexico).
Sự bùng phát và lây nhanh chóng của dịch bệnh khắp thế giới đã buộc các bộ phận tìm hiểu đầu ngành về căn bệnh tôm, các cơ quan khả năng ở những quốc gia có khu vực dịch, các doanh nghiệp, trường đại học, tổ chức… liên kết lại để tìm ra Lý Do gây căn bệnh.
Tại Việt Nam, Bộ NN&PTNT, Tổ chức sức khỏe Động vật Thế giới (OIE), những tổ chức quốc tế (World Bank, FAO, Global Aquaculture Alliance) cùng một số doanh nghiệp đã phối hợp với các bác sĩ đến từ trường Đại học Arizona (Mỹ) bởi GS. Donal Lightner tuân thủ trưởng đoàn.
Sau 3 năm nghiên cứu (2011 - 2013), nhóm chuyên gia đã phân lập được tác nhân gây căn bệnh chính Hội chứng tôm chết sớm (EMS) ở tôm định nghĩa là bởi vi sinh trùng Vibrio parahaemolyticus gây ra.
Việc phân lập được căn nguyên gây căn bệnh ở tôm định nghĩa là vi sinh Vibrio parahaemolyticus là một thành công lớn trong tìm hiểu căn bệnh tôm chết sớm.
Thế nhưng, việc chữa trị căn bệnh EMS cho tới nay gặp không ít vấn đề vì lịch sử ngành căn bệnh học tôm giúp thấy việc điều trị sau khi bệnh đã tiếp diễn định nghĩa là rất khó, do tôm không có hệ miễn dịch đặc hiệu; sau khi nhiễm phải tôm hay phá ăn cần phải không đưa thuốc vào được; và hay khi bị bệnh, tôm chết rất nhanh nên khó có thể điều trị kịp.
Ngoài ra, các vấn đề quan ngại cho sức khỏe đối tượng tiêu sử dụng tại những nước nhập khẩu tôm như là dư lượng kháng sinh, hóa chất cấm… làm cho việc lựa chọn cách thức trị bệnh tôm định nghĩa là rất hạn chế.
Đối với căn bệnh EMS, những nghiên cứu giúp thấy rằng: sau khi bị nhiễm mầm bệnh, tôm có thể chết rất nhanh, có khi chỉ sau đó tiếp xúc với nguồn bệnh chưa đầy 12 giờ, tôm bệnh phát triển thành nguồn lây lan cho các con tôm khỏe khác trong đàn qua đường nước, phân và cả xác tôm chết, khiến cho bệnh lan nhanh.
Đây cũng định nghĩa là nguyên nhân một khi đàn tôm đã mắc bệnh thì việc cứu điều trị là rất vấn đề và ít hiệu quả. Chưa kể tới việc các chủng thuộc vi sinh Vibrio parahaemolyticus gây bệnh EMS có tính kháng kháng sinh rất cao, đó cũng là những khó khăn trong liệu trình điều trị triệt để các loại căn bệnh này.
Biện pháp phòng bệnh chủ động
Dưới đây định nghĩa là một số khuyến nghị các các biện pháp phòng chống chủ động phụ thuộc Cơ sở hiểu biết đặc điểm của nguồn bệnh và đường lây truyền, động thái học của mầm bệnh, các tương tác của mầm bệnh với vật chủ và môi trường:
1. Đảm bảo con giống sạch căn bệnh
Đóng ý nghĩa then chốt trong việc hạn chết dịch bệnh tại tôm. nghiên cứu Trung tâm tìm hiểu Thủy sản Thái Lan (ABRC - Aquaculture Business Research Center) cho thấy: EMS Vừa rồi tôm nuôi không giống nhau tùy thuộc và chất lượng tôm giống.
Nếu gan tụy của tôm giống có màu trắng đục (Whitish) và không có chất béo (Fat lipid) thì những con giống này hay nhiễm Vibrio với mật độ 107 khuẩn lạc/g trước khi thả vào ao nuôi và là Vì Sao gây chết tôm sau 20 ngày thả.
Với các con tôm mắc bệnh có mật độ khuẩn lạc vào khoảng 104 - 105 khuẩn lạc/g hệ gan tụy sẽ có màu nâu hay trắng, những ngày đầu, những con tôm này trông thường ngày thế nhưng thực ra chúng rất yếu và không hoạt động tốt.
Do vậy, việc lựa chọn tôm giống sạch căn bệnh là khâu then chốt trong chủ động phòng chống bị bệnh EMS theo cả con đường lây truyền ngang và truyền nhiễm dọc của dịch bệnh.
2. Quản lý ao
Mặc dù chưa có Khu vực khẳng định về việc bùng phát dịch bệnh EMS sự liên quan tới những nguyên tố môi trường ao nuôi như pH, nhiệt độ, độ trong, độ mặn…
Tuy nhiên, vừa rồi thực tế tại Việt Nam, dịch bệnh luôn bùng phát vào các thời điểm thời tiết đổi thay theo hướng nhiệt độ và độ mặn tăng cao, độ trong của ao nuôi giảm thấp (dưới 30 cm).
Vì thế, việc chủ động quản lý ao nuôi thông qua các bước chuẩn mắc phải ao nuôi đúng quy trình, trại nuôi có ao lắng đúng quy biện pháp, áp dụng những biện pháp vô hại sinh học.
Có các biện pháp cắt nguồn bệnh đối với những ao nuôi đã từng xuất hiện căn bệnh thông qua việc luân canh và đa canh, có thời gian phơi và cày đáy ao đủ lâu giữa các vụ nuôi, luân canh tôm - lúa, tôm - cá, đa canh với cá hay nuôi cá trong ao lắng, tiến hành những thực hành nuôi tốt... Có tầm quan trọng trong giảm thiểu dịch căn bệnh bùng phát và khả năng lây lan mầm bệnh.
Đinh Hùng Chưa xác định sản phẩm bán chạy, tiêu điểm.
