Khô cá đặc sản 3 miền - Khô cá nào ngon nhất?

1. Đặc sản khô cá lóc Khô Nia:

Trong các loại đặc sản khô cá ở Sài Gòn, có thể nói đặc sản khô cá lóc là món được nhiều người chọn mua nhất. Bởi vị khô cá lóc ướp lạt vừa ăn chứ không hề mặn, ăn chơi được, ăn cơm được hay làm mồi nhậu cũng được. Chế biến cũng nhanh, 5 phút là chiên hoặc nướng xong rồi.

Giá khô cá lóc cũng vừa tầm, khoảng 320 -400k/kg tùy loại nên mua ăn cũng vừa túi tiền, mua biếu nhiều người thì kinh phí cũng không quá cao.

2. Đặc sản Khô cá tra phồng:

Cá tra để làm khô cá tra phồng được nuôi theo tiêu chuẩn cho ăn, chăm sóc khác hẳn cá tra thông thường, thịt khô thơm và chắc, khi chiên da phồng lên ăn dòn rụm khá là ngon, cá tra phồng vị mặn mặn béo béo, ai thích ăn béo thì món khô này ăn rất ngon.

Khô cá tra phồng không hề đắt, giá dao động khoảng 250.000 - 270.000đ/kg, giá rất vừa phải để anh chị mua về ăn hay làm quà.

3. Khô cá kèo:

Cá kèo ngon nhờ ruột có vị đăng đắng nhẫn nhẫn, anh chị chỉ cần sắp khô lên vỉ nướng hoặc đặt lên chảo chiên nhỏ lửa rồi trở đều cho đến khi chín vàng là được.

Món này ngon nhất là ăn cùng với rau húng, rau răm chấm nước mắm me chua chua cay cay ngọt ngọt. Chỉ nghe thôi đã thèm! Ngoài ra, Khô cá kèo nướng hoặc chiên ăn với cháo trắng nóng hay làm gỏi xoài, gỏi dưa leo cũng là những món ngon lạ miệng làm mồi nhậu. Khô cá kèo thì mắc hơn khô cá tra phồng một chút, giá dao động khoảng 350.000 - 400.000đ/kg.

4. Khô cá sặc:

Không hiểu sao khô cá sặc lại là loại đặc sản khô miền tây được nhiều anh chị Việt Kiều và miền Bắc thích đến vậy. Có lẽ thịt khô dày và béo ngậy, chút vị mặn mặn ăn rất là hao cơm nên nhiều anh chị thích mua loại khô này ăn cơm.

Khô cá sặc mặn mặn béo béo lâu lâu ăn với cơm nguội rất là ngon và lạ miệng. Nếu muốn làm mồi nhậu thì anh chị trộn gỏi với xoài, với dưa leo cà rốt, vị chua chua của xoài xanh cùng vị beo béo mặn mặn của khô cá sặc hòa quyện khi nhai trong miệng tạo một cảm giác rất là non mà chỉ người ăn mới cảm nhận được.

Khô cá sặc giá cũng sấp xỉ như khô cá kèo, giá từ 350.000 - 400.000đ/kg tùy loại to hay nhỏ. Anh chị nên mua loại to, tuy mắc hơn xíu nhưng cá to mập, thịt dày ít xương và thịt thơm béo hơn khô cá nhỏ.

Trên đây là một sô loại đặc sản khô cá được nhiều người thích ăn và chọn mua. Bạn có thể mua về ăn hoặc làm món quà biếu tặng người thân, bạn bè của mình.

Nguồn internet

0924192420 ChatNhanh

https://muabannhanh.com/0924192420

Từ khóa tìm kiếm kho cá, bán sỉ cá khô, khô cá nào ngon nhất