Giá trị dinh dưỡng của tinh bột nghệ vàng
Giá trị dinh dưỡng của tinh bột nghệ vàng, 80410, Thu Hằng Blog MuaBanNhanh
Nghệ là loài thảo mộc có chứa các loại dầu thiết yếu có lợi cho sức khỏe như turmerone, zingiberene, cieneole và pcymene.
Curcumin, một hợp chất polyphenolic có trong củ nghệ và được giữ trọn vẹn trong tinh bột nghệ vàng, là thành phần tạo ra màu cam của nghệ. Nhiều nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thất chất curcumin có thể chống lại khối u, chống oxy hóa, chống viêm khớp, chống amyloid, chống thiếu máu và chống viêm.
Loại thảo mộc truyền thống này không chứa bất kỳ chất cholesterol nào. Tuy nhiên nó giàu chất chống oxy hóa và chất xơ trong khẩu phần, giúp kiểm soát LDL trong máu hoặc cholesterol gây hại.
Nghệ vàng rất giàu các loại vitamin cần thiết như pyridoxin (vitamin B6), cholin, niacin và riboflavin… Trong 100g tinh bột nghệ vàng cung cấp 1,8mg herb tương đương 138% lượng pyridoxin cần thiết hàng ngày. Pyridoxin được sử dụng nhiều trong điều trị chứng thiếu máu cục bộ, chứng thiếu máu do sắt và bệnh tật do phóng xạ.
Củ nghệ cũng chứa hàm lượng cao vitamin C, trong 100 g có chứa 23,9mg vitamin C. Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước và là một chất tự nhiên với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cơ thể phát triển miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh và loại bỏ các gốc oxy hóa tự do.
Nghệ chứa hàm lượng cao vitamin C
Ngoài ra, nghệ còn chứa nhiều khoáng chất như canxi, sắt, kali, mangan, đồng, kẽm và magie. Kali là một thành phần quan trọng của lỏng trong tế bào và cơ thể giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp. Cơ thể con người sử dụng mangan như là một enzyme quan trọng chống oxy hóa trong khi sắt lại là một yếu tố thiết yếu cho các enzyme cytochrome oxidase ở quá trình chuyển hóa tế bào và cần thiết cho việc sản xuất hồng cầu.
Nghệ là một trong những loại thảo mộc có giá cả phù hợp và chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe.
Trong 100g tinh bột nghệ cung cấp:
- 53% chất xơ ăn kiêng,
- 138% vitamin B6
- 32% niacin
- 43% vitamin C
- 21% vitamin E
- 54% kali
- 517% sắt
- 340% mangan
- 40% kẽm
- Và 0% cholesterol
Chỉ cần vài gam tinh bột mỗi ngày, có thể pha với sữa, mật ong hoặc sữa chua để dùng là cơ thể bạn đã được cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, giúp ngăn chặn tình trạng thiếu máu, viêm thần kinh, rối loạn trí nhớ và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư, bệnh truyền nhiễm, bệnh huyết áp cao và đột quỵ.
Đây là một sản phẩm tốt cho sức khỏe với giá cả phải chăng mà quý khách có thể sử dụng hằng ngày để ngăn ngừa bệnh tật và làm đẹp cho chính mình.
Thu Hằng Chưa xác định sản phẩm bán chạy, tiêu điểm.
