Cách cho tôm sú ăn bằng thức ăn tự làm tại nhà
Cách cho tôm sú ăn bằng thức ăn tự làm tại nhà, 83959, Đinh Hùng Blog MuaBanNhanh
Đối với những hộ sản xuất nhỏ lẻ, nhất là cụm dân cư nông thôn tại khu vực sâu, khu vực xa không đủ xác suất kinh tế để chi phi mua thức ăn công nghiệp.
Hầu hết nông dân vẫn tự tìm biện pháp chế biến chủng loại thức ăn, chủ yếu sử dụng vật liệu tươi sống luôn những phụ phẩm nông nghiệp sẵn có.
Tuy nhiên, các loại thức ăn do người nuôi tự chế biến cốt yếu dựa theo kinh nghiệm cần thiết thành phần dinh dưỡng không đầy đủ, hay thiếu ổn định, dễ khiến cho ô nhiễm môi trường dẫn đến công hiệu nuôi không cao.
Trong điều kiện Hiện giờ, giá thức ăn chăn nuôi ngày càng tăng cao, việc sản xuất thức ăn tại chỗ là một trở ngại được đặt ra cấp thiết bởi nhu cầu thực tế, đặc biệt là đối với cụm dân cư nông thôn vùng sâu, vùng xa.
Trong bài viết này, chúng tôi giới thiệu những công nghệ sản xuất thức ăn đơn giản được thiết kế cho các khu vực nuôi tôm sú quảng canh cải tiến và bán thâm canh, phù hợp với hạ tầng địa điểm và điều kiện đầu tư của cụm dân cư nông thôn vùng ven biển thuộc vùng sâu, vùng xa - nơi không có lưới điện và bệnh nhân nuôi bài toán về vốn đầu tư.
Các nguyên liệu dùng để sản xuất thức ăn cho tôm sú được tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp sẵn có bằng đậu nành, cám gạo, mì...và các loại phụ phẩm không giống (cá tạp, ruốc khô, cá khô…), có bổ sung các chất phụ gia (tác dụng ổn định thức ăn, tạo mùi vị, phòng chống sự phân hủy trong quá trình bảo quản, hoặc để cải thiện tính mệnh giúp tôm nuôi).
Những công thức phối trộn thức ăn giúp tôm sú đã được nghiên cứu phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của tôm sú, vừa đảm bảo về chất lượng và giá thành hạ.
Thiết bị dùng là máy nổ diezen tuân thủ nguồn động lực, năng suất dây chuyền khoảng 200 – 300 kg/ngày. Máy được thiết kế gọn nhẹ, dễ tháo lắp và dễ dùng, mức đầu từ thấp.
1. Đối với vật liệu khô
a) Công thức phối trộn (người nuôi có thể áp dụng một trong những công thức sau tùy theo mức độ sẵn có của các vật liệu. Hàm lượng protein của thức ăn sau khi chế biến đạt từ 28 – 35%).
Công thức 1: Bột cá khô 30% + Bột ruốc 23% + Cám gạo 26% + Bột gạo lứt 18% + Chất phụ gia (premix, chất kết dính…) 3%.
Công thức 2: Bột cá khô 30% + Bột đậu nành 29% + Bột khô dừa 3% + Cám gạo 20% + Bột mì 15% + Chất phụ gia (premix, chất kết dính…) 3%.
Công thức 3: Bột cá khô 27% + Bột ruốc 20% + Cám gạo 30% + Bột gạo lứt 20% + Chất phụ gia (premix, chất kết dính…) 3%.
Công thức 4: Bột cá khô 27% + Bột đậu nành 25% + Bột khô dừa 5% + Cám gạo 25% + Bột mì 15% + Chất phụ gia (premix, chất kết dính…) 3%.
Công thức 5: Bột cá khô 25% + Bột ruốc 17% + Cám gạo 35% + Bột gạo lứt 20% + Chất phụ gia (premix, chất kết dính…) 3%.
Công thức 6: Bột cá khô 25% + Bột đậu nành 23% + Bột khô dừa 5% + Cám gạo 30% + Bột mì 14% + Chất phụ gia (premix, chất kết dính…) 3%.
b) Quy trình sản xuất:
Để riêng chất liệu giàu protein (cá khô, ruốc khô) và nguyên liêu giàu tinh bột (gạo, mì, đậu nành, khô dừa).
- Bước 1 (nghiền): Với vật liệu giàu protein (cá khô, ruốc khô) đem sấy (phơi khô), sau đó sàng để các loại phá tạp chất, rác bẩn, tiếp đó cho vào máy để nghiền. Với nguyên liêu giàu tinh bột (gạo, mì, đậu nành, khô dừa) đem nghiền trực tiếp.
- Bước 2 (trộn): Hai chất liệu Trên sau khi đã nghiền, đem trộn lẫn với nhau Ngoài các chất phụ gia (premix, chất kết dính…).
- Bước 3 (tạo viên): Ba hỗn hợp Trên đây sau khi trộn với nhau được cho vào máy để tạo viên.
- Bước 4 (sấy hoặc phơi): Đem sản phẩm đã tạo viên sấy (hoặc phơi) và bảo quản dùng cho tôm ăn.
2. Đối với chủng loại nguyên liêu tươi kết hợp chất liệu khô:
a) Công thức phối trộn (có thể áp dụng một trong các công thức sau tùy theo mức độ sẵn có của những chất liệu. Hàm lượng protein của thức ăn sau khi chế biến đạt từ 28 – 35%.
Chất liệu |
Các công thức phối trộn |
||
|
Công thức 1 |
Công thức 2 |
Công thức 3 |
Cá tạp tươi đã hấp chín (đã quy khô) (%) |
12 |
10 |
9 |
Bột cá (%) |
28 |
20 |
18 |
Ruốc khô (%) |
15 |
16 |
8 |
Cám gạo (%) |
25 |
30 |
35 |
Bột gạo lứt (%) |
16 |
20 |
26 |
Những chất phụ gia (%) (premix, chất kết dính…) |
4 |
4 |
4 |
b) Quy trình sản xuất:
- Bước 1 (tách tạp chất): vật liệu khô (cám gạo, bột cá) và vật liệu tươi đã hấp (cá tạp tươi đã hấp chín) được để riêng và thực hiện tách tạp chất.
- Bước 2 (nghiền): Hai chất liệu Vừa rồi sau đó được tách tạp chất, đem từng những loại chất liệu nghiền nhỏ. vật liệu khô thì nghiền khô, còn vật liệu tươi thì nghiền và chà tách xương, vẩy.
- Bước 3 (trộn): Đem nguyên liệu khô đã nghiền khô; chất liệu tươi đã nghiền và chà tách xương, vẩy; Cùng với các chất phụ gia (premix, chất kết dính…) trộn đều với nhau.
- Bước 4 (tạo viên): Ba hỗn hợp Trên sau khi được phối trộn với nhau đưa vào máy để tạo viên.
- Bước 5 (gia nhiệt và sấy): Cuối cùng đưa sản phẩm đã tạo viên gia nhiệt và sấy ta được sản phẩm thực hành thức ăn giúp tôm.
Chất lượng thức ăn sản xuất theo các quy trình sản xuất này được phân tích gần tương đương với thức ăn công nghiệp của những xí nghiệp thức ăn thủy sản trong nước, trong khi đó mức chi phí thấp hơn khoảng 1,4 – 1,6 lần so với thức ăn công nghiệp.
Đinh Hùng Chưa xác định sản phẩm bán chạy, tiêu điểm.