Ăn bưởi luộc để giảm cân, bạn có tin được không?

Theo các nghiên cứu của các chuyên gia hàng đầu, lượng vitamin C dồi dào trong bưởi cung cấp đủ cho nhu cầu cơ thể suốt cả ngày. Không những thế, các vitamin A, vitamin nhóm B, magie, kali, canxi và chất xơ có trong bưởi cũng có công dụng giảm cân , làm đẹp da cực tốt.

Sử dụng bưởi tươi để giảm cân thì chẳng có gì lạ, nhưng bưởi luộc thì bạn đã nghe đến bao giờ chưa? Cùng xem nhé!

1. Bưởi luộc

Hợp chất nootkatone có trong bưởi giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đồng thời hoạt hóa enzyme AMPK trong gan và cơ xương, từ đó giúp việc thanh lọc cơ thể và tiêu mỡ thừa diễn ra nhanh chóng.

Cách làm:

Đầu tiên ta rửa cả quả bưởi (nguyên vỏ) bằng giấm hoặc nước rửa rau để loại bỏ bụi đất và thuốc trừ sâu, dùng khăn sạch để chà lau sạch vỏ bưởi. Sau đó, đổ nước vào 1 cái nồi bằng sứ (hoặc thép không gỉ hay thủy tinh) đun lên. Khi nước sôi, ta cho quả bưởi vào trong nồi nước khoảng 2-3 phút để tinh chất bưởi tiết ra rồi vớt ra, vặn nhỏ lửa để nước tiếp tục sôi.

Đợi quả bưởi nguội 1 chút ta bổ làm 8 phần, lọc múi bưởi cho vào bát và thưởng thức. Bạn có thể thêm chút muối để làm dậy độ ngọt của bưởi.

Lưu ý là khi luộc bưởi bạn nhớ là phải để cả quả bưởi ngập trong nước và nếu lúc lọc múi bị chảy nước thì đổ luôn vào bát nhé!

2. Trà bưởi

Sau khi ăn bưởi luộc xong, ta hãy tận dụng phần vỏ bưởi bỏ đi để làm trà bưởi giảm cân, thanh lọc cơ thể, loại bỏ mỡ thừa.

Cách làm:

Đầu tiên ta thái vỏ bưởi thành miếng nhỏ, cho vào nồi nước đang đun sôi liu riu cùng 1/2 thìa muối để giảm bị đắng. Sau đó vặn to lửa để nó sôi liên tục trong vòng 10-15 phút. Tiếp đó ta tắt bếp, khuấy nước trong vài giây rồi đậy nắp lại và để nguội trong vòng 10-15 phút thì đổ ra cốc uống. Bạn có thể uống trà bưởi vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày và có thể bảo quản trong tủ lạnh để uống ngon hơn.

Theo Lê Na / Một Thế Giới

Từ khóa tìm kiếm bưởi luộc, giảm cân, làm đẹp